La disrupción es la nueva normalidad, y en el Tecnológico de Monterrey, cada mañana, nos despertamos con la responsabilidad de transformar nuestro entorno. Nuestros procesos están centrados en las personas, asegurando experiencias extraordinarias junto con nuestro talento y el nuevo Modelo Educativo Tec21. ¡Aquí encontrarás tu propósito! aprovecharás oportunidades innovadoras, formando parte de una cultura colaborativa basada en la inclusión, la meritocracia y el respeto.

¿Te consideras una persona con mucha pasión por nuevos retos, inquietud por aportar ideas innovadoras y sobre todo comprometido a transformar México a través de la educación?

¡Esta oportunidad es para ti!

1. ¿Qué harás?

Siendo Supervisor de Chilaquiles TEC tu principal reto es garantizar la correcta operación de los Chilaquiles TEC, realizando los pedidos adecuados de los insumos necesarios para cubrir la producción, control de mermas. Asegurando el orden, implementación de 5S, limpieza del área, excelente atención, servicio, y manejo higiénico de alimentos. Administración de los recursos para brindar un servicio con estándares de calidad y alimentos inocuos al público.

2. ¿Cómo lo harás?

Tus principales retos serán:

• Gestionar la correcta operación de Chilaquiles TEC, administrando el recurso humano con el que se cuenta, cuidando gastos operativos para el cumplimiento de los objetivos financieros de la Institución
• Capacitar, desarrollar y evaluar al personal en su equipo, impulsando estrategias de retención para tener una plantilla estable.
• Asegurar el cumplimiento de estándares establecidos en alimentos y servicio de Chilaquiles TEC, coordinando la ejecución y cumplimiento de los planes de mejora derivadas de evaluaciones de calidad y resultados de satisfacción.
• Monitoreo y cumplimiento mensual, de las metas e indicadores, financieros y de servicio sobre la operación de la unidad de negocio.
• Aplicar las mejoras solicitadas en base a las evaluaciones de calidad y servicio, así como resultados de satisfacción. 

3. ¿Qué buscamos?

Si tienes formación en Carrera técnica terminada administrativa/ gastronomía/ nutrición. Y has tenido la experiencia de trabajar como supervisor o gerencia en fast food o restaurantes, y entre tus habilidades se encuentra administración y gestión de personal 

¡Te estamos buscando, postúlate ya!

Contacto: Ana Rosa García

Correo: anarosa.garcia@tec.mx

Si ya eres colaborador, estos son los requisitos para participar en una oportunidad de crecimiento:

• Cumplir con el perfil solicitado para la vacante.
• Tener al menos 12 meses de antigüedad en el puesto actual.
• Contar con un desempeño de alto valor o extraordinario.
• Tener tu perfil completo y actualizado en "Mi Perfil" de SSFF.

Recuerda que tu perfil en Success Factors es tu CV interno, es indispensable actualizarlo antes de postularte.

Al postularte, reafirmas tu compromiso con tu crecimiento y tu determinación de avanzar en una carrera profesional que respalda y valora el esfuerzo y el desarrollo personal.

¡Impulsa al máximo tu desarrollo profesional! Define y dirige tu crecimiento alineándolo con tus intereses y metas de carrera.

En el Tec de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.

**Si no nos ponemos en contacto contigo, te invitamos a continuar revisando nuevas oportunidades jobs.tec.mx para aplicar a aquellas que vayan de cuerdo a tu perfil.

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