Investigador Postdoctoral – Food Security & Nutrition Group

Ubicación: Campus Monterrey

La disrupción es la nueva normalidad, y en el Tecnológico de Monterrey, cada mañana nos despertamos con la responsabilidad de transformar nuestro entorno. Nuestros procesos están centrados en las personas, asegurando experiencias extraordinarias junto con nuestro talento y el innovador Modelo Educativo. Aquí encontrarás tu propósito, aprovecharás oportunidades innovadoras y formarás parte de una cultura colaborativa basada en la inclusión, la meritocracia y el respeto.

¿Qué harás?

La persona seleccionada participará en actividades de investigación para el desarrollo de nuevo conocimiento y en la formación de estudiantes de posgrado en investigación. Trabajará en estrecha colaboración con la Dra. Cristina Chuck Hernández en un proyecto principal financiado por el Challenge Based Research Fund, relacionado con la producción de prebióticos, la funcionalidad de ingredientes y el análisis de la composición de la leche materna.

Tus principales retos serán:

• Fortalecer una línea de investigación relacionada con la producción sostenible de alimentos y su impacto en la salud, la nutrición y sistemas biológicos específicos.
• Implementar estrategias de colaboración con otros centros de investigación en universidades top 100 a nivel nacional e internacional.
• Conceptualizar, desarrollar y validar la funcionalidad de ingredientes bioactivos en alimentos y otros insumos, en colaboración con investigadores y estudiantes del campus Monterrey.
• Apoyar el desarrollo y la gestión de proyectos de investigación básica y aplicada con diversos sectores industriales en las áreas de biotecnología alimentaria, nutrición y salud.
• Apoyar la formación de recursos humanos altamente especializados con enfoques inter e intradisciplinarios.
• Publicar artículos originales y de revisión en revistas de alto impacto. Incrementar la productividad científica y tecnológica de la institución.

¿Qué estamos buscando?

• Doctorado en Biotecnología, Bioquímica, Nutrición o Ciencia de los Alimentos.
• Sólida producción científica (revistas JCR y/o congresos internacionales) con al menos cinco artículos en Q1 y Q2.
• Experiencia en dirección de estudiantes de licenciatura (al menos 2 tesis).
• Experiencia docente en temas relacionados con Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Biotecnología o Nutrición.
• Excelentes habilidades orales y escritas en inglés (TOEFL > 550).

¿Por Qué Trabajar con Nosotros?

Nuestro talento es la fuerza que impulsa nuestro éxito. Su talento, dedicación y pasión son los pilares fundamentales de nuestra organización. Por ello, nos enfocamos en ofrecer beneficios de calidad que promuevan su equilibrio emocional, su bienestar financiero y su desarrollo profesional. 

Contacto: Sandra Lizzeth Argüelles Chisum

Correo: sandra.arguelles@tec.mx

En el Tec de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.

** Agradecemos tu interés en participar en nuestras vacantes. En caso de no ser contactado/a por el equipo de Atracción de Talento, te invitamos a continuar revisando nuevas oportunidades en el portal de Oportunidades de Crecimiento, si eres colaborador del TEC. Si eres candidato externo en jobs.tec.mx y aplicar a aquellas que se ajusten a tu perfil.

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• https://academicjobs.tec.mx/es
• LinkedIn: Tecnológico de Monterrey