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Investigador(a) PostDoctoral IOR- Alimentos Saludables

La disrupción es la nueva normalidad, y en el Tecnológico de Monterrey, cada mañana, nos despertamos con la responsabilidad de transformar nuestro entorno. Nuestros procesos están centrados en las personas, asegurando experiencias extraordinarias junto con nuestro talento y el nuevo Modelo Educativo Tec21. ¡Aquí encontrarás tu propósito! aprovecharás oportunidades innovadoras, formando parte de una cultura colaborativa basada en la inclusión, la meritocracia y el respeto.

 

¿Te consideras una persona con mucha pasión por nuevos retos, inquietud por aportar ideas innovadoras y sobre todo comprometido a transformar México a través de la educación?

¡Esta oportunidad es para ti!

 

  1. ¿Qué harás? (Objetivo del puesto)

Siendo (Nombre del puesto) el reto principal es (objetivo del puesto).

 

  1. ¿Cómo lo harás? (Actividades/retos del puesto)

Tus principales retos serán:

  • (5-6 principales actividades, concretas, no repetitivas, sin términos técnicos que el público externo no entendería, empezando con verbo en infinitivo)

 

  1. ¿Qué buscamos? (Requisitos)

Si tienes formación en (formación deseada), has tenido la experiencia de trabajar con/en (experiencia laboral deseada) y entre tus habilidades se encuentran (habilidades técnicas deseadas). ¡Te estamos buscando, postúlate ya!

 

Contacto: Nombre del T.M.

Correo: Correo T. M.

 

Si ya eres colaborador, estos son los requisitos para participar en una oportunidad de crecimiento:

  • Cumplir con el perfil solicitado para la vacante.
  • Tener al menos 12 meses de antigüedad en el puesto actual.
  • Contar con un desempeño de alto valor o extraordinario.
  • Tener tu perfil completo y actualizado en "Mi Perfil" de SSFF.

 

Recuerda que tu perfil en Success Factors es tu CV interno, es indispensable actualizarlo antes de postularte.

 

Al postularte, reafirmas tu compromiso con tu crecimiento y tu determinación de avanzar en una carrera profesional que respalda y valora el esfuerzo y el desarrollo personal.

 

¡Impulsa al máximo tu desarrollo profesional! Define y dirige tu crecimiento alineándolo con tus intereses y metas de carrera.

 

En el Tec de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.

**Si no nos ponemos en contacto contigo, te invitamos a continuar revisando nuevas oportunidades jobs.tec.mx para aplicar a aquellas que vayan de cuerdo a tu perfil.

 

 

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Investigador (a) Posdoctoral en el Instituto de Investigación sobre Obesidad-

 Unidad de Alimentos Saludables

Se busca un investigador/a posdoctoral altamente motivado/a para integrarse a un equipo multidisciplinario enfocado en el estudio del impacto de prototipos alimenticios y sus metabolitos en obesidad, sobrepeso y síndrome metabólico, así como sus comorbilidades, con el fin de elevar el TRL de dichos productos en desarrollos potencialmente patentables. El(la) candidato(a) trabajará en proyectos de investigación que integran la evaluación de patrones dietéticos e indicadores de estado de nutrición, efectos en la neuronutrición y crononutrición  del consumo de ciertos alimentos funcionales, productos terminados o compuestos de origen biológico generados en la Unidad de Alimentos Saludables.

Palabras clave

Nutrición clínica, Alimentos funcionales, indicadores de nutrición, biomarcadores, síndrome metabólico, obesidad, patrones alimentarios, conductas alimentarias, neuronutrición, crononutrición, ciencias de la vida, investigación traslacional.

Requisitos del candidato

  • Doctorado (PhD) obtenido en los últimos 5 años en áreas relacionadas con Nutrición, Biomedicina, Neurobiología, Bioquímica, Alimentos, Biotecnología, Ciencias de la salud o disciplinas afines.
  • Deseable, pero no indispensable, estancia de investigación en una Universidad extranjera o 1 año de posdoctorado en Universidad en el extranjero.
  • Demostrar con productos científicos, experiencia en investigación de al menos dos años (al menos 3 artículos originales como primer autor en revista Q1/Q2, deseable en los últimos 2 años).
  • Experiencia en la generación de propuestas para la solicitud de recursos para la investigación, en el contexto de convocatorias nacionales e internacionales.
  • Experiencia comprobable en obtención de datos para el análisis e identificación de patrones dietéticos (R24h, FCA, DQI, IID), indicadores de neuronutrición y crononutrición y otros hábitos relacionados con el consumo de ciertos alimentos en diferentes poblaciones/cohortes. Además de experiencia en escritura y ejecución de protocolos para sometimiento a comités de ética asociados a proyectos de investigación en nutrición clínica y poblacional/epidemiológica.  
  • Deseable tener experiencia en la evaluación y análisis del estado de nutrición (ABCD) y su efecto sobre marcadores y bioquímicos en modelos preclínicos y/o clínicos, o poblacionales.

Deseable demostrar conocimientos de bioinformática y/o análisis de datos en ciencias de la salud y epidemiología.

  • Habilidades en análisis estadístico y manejo de herramientas bioinformáticas.
  • Publicaciones científicas en revistas indexadas (primer o coautor).
  • Buenas habilidades de comunicación escrita y oral en inglés (TOEFL >550 puntos, B2-C1)
  • Capacidad para trabajar de forma autónoma y colaborativa en un entorno interdisciplinario de alto rendimiento.
  • Debe pertenecer al Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) al menos en el nivel Candidato o tener potencial para incorporarse al SNII en el corto plazo.

Actividades principales

  • Desarrollo y ejecución de un proyecto de investigación centrado en la integración de datos metabolómicos derivados de proyectos de investigación.
  • Publicación de al menos 2 artículos científicos (Q1, Scopus) por año.
  • Apoyo en la escritura de propuestas de investigación para la atracción de financiamiento externo de proyectos vinculados a la industria; con agencias nacionales o internacionales.
  • Presentación de resultados en congresos nacionales e internacionales.
  • Colaboración con investigadores dentro del equipo de investigación.
  • Responsable en las actividades administrativas (project manager) y de investigación (laboratorio, análisis de datos y escritura de artículos) atendiendo al menos 3 estudiantes de posgrado por año.
  • Apoyo en el entrenamiento de estudiantes de pregrado y posgrado.

Resultados esperados

  • Publicación de al menos dos artículos científicos Q1/Q2, preferentemente como primer autor, en un año.
  • Generar materiales para escribir al menos 3 protocolos de investigación por año, que permita solicitar recursos económicos en convocatorias nacionales e internacionales.
  • Apoyo y ejecución del diseño experimental y realización de experimentos asociados a al menos 2 proyectos de investigación por año.
  • Seguimiento y supervisión de estancias nacionales e internacionales.
  • Supervisión y apoyo de al menos 3 estudiantes de posgrado.
  • Apoyo en la realización de al menos 1 evento nacional o internacional por año relacionados con los intereses de la Unidad de Alimentos Saludables.

Documentación requerida

  • CV actualizado.
  • Carta de motivación (máx. 1 página).
  • Tres cartas de recomendación académica.

 

Enviar la documentación a: Global Faculty Recruiter Martha J. Navarro mcayon@tec.mx

Ubicación: Monterrey, NL, México

Duración del contrato: 1 año (renovable, sujeto a desempeño y financiamiento)

 

En el Tec de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.

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Investigador(a) PostDoctoral IOR- Alimentos Saludables

Ubicación: 

Monterrey, MX

Fecha:  15 ago. 2025
Categoría:  Investigación


Segmento de empleo: Social Media, Biotech, Marketing, Science

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