Supervisor de Restaurante Olivos
En TecSalud, cada mañana, nos despertamos con la misión de aportar innovación y excelencia profesional al cuidado de la salud en México. En TecSalud ponemos a la persona en el centro de nuestros procesos, respaldándolos con la última tecnología para brindar un servicio de excelencia tanto al paciente como a su familia, garantizando la mejor experiencia en nuestros centros médicos. Aquí, prosperarás, encontrarás tu propósito y transformarás la práctica médica en nuestro país. Constantemente rompemos barreras para que puedas formar parte de una cultura colaborativa, fundamentada en la inclusión y el respeto. Mediante nuestra formación, atención, investigación y compromiso social, cuidamos la salud mejor que nadie.
¿Te consideras una persona con mucha pasión por nuevos retos, inquietud por aportar ideas innovadoras y sobre todo comprometido a transformar México a través de la educación?
¡Esta oportunidad es para ti!
1. ¿Qué harás? Objetivo del puesto
Coordinar, planear, supervisar y gestionar la correcta preparación de alimentos, siguiendo los estándares de higiene de distintivo H para el comedor de colaboradores. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio en tiempo y forma para brindar una experiencia que cumpla las expectativas de los usuarios del restaurante los olivos mediante la administración eficiente de los recursos económicos y el equipo de trabajo a su cargo, implementando estrategias de mejora continua que permitan superar las expectativas.
2. ¿Cómo lo harás? Actividades/Retos del puesto
- Asegura la calidad de los alimentos preparados y el servicio de estos.
- Crea, implementa y garantiza el desarrollo de los procedimientos implícitos en el servicio.
- Supervisar el cumplimiento de los programas y sistemas definidos en la operación a su cargo de manera diaria, semanal y mensual; así como el registro y seguimiento de indicadores.
- Asegurar la implementación de los estándares de calidad interna y del Distintivo H en el servicio que opera, identificando áreas de oportunidad y desarrollando planes de trabajo con personal interno e interdepartamental.
- Gestionar los recursos financieros del departamento de forma eficiente, a través de la correcta planeación de insumos, el cuidado de las instalaciones y equipo a su cargo.
- Colaborar en la implementación de proyectos de mejora, certificaciones internas e institucionales buscando la excelencia.
- Mantener la papelería del servicio a su cargo al día, supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones, transmitir el cuidado de los equipos y recursos a su cargo a los colaboradores.
3. ¿Que buscamos requisitos?
Si tienes formación como Licenciatura en Gastronomía, Administración de hotelería y Turismo o afín y tienes experiencia en servicio al cliente, ¡te estamos buscando, postúlate ya!
4. ¿Por qué trabajar con nosotros?
Nuestro talento es la fuerza que impulsa nuestro éxito. Su talento, dedicación y pasión son los pilares fundamentales de nuestra organización. Por ello, nos enfocamos en ofrecer beneficios de calidad que promuevan su equilibrio emocional, su bienestar financiero y su desarrollo profesional.
Esquema de trabajo: Presencial.
Contacto: Aglaed Saavedra
Correo: saavedra.aglaed@tec.mx
En el Tec de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.
** Agradecemos tu interés en participar en nuestras vacantes. En caso de no ser contactado/a por el equipo de Atracción de Talento, te invitamos a continuar revisando nuevas oportunidades en el portal de Oportunidades de Crecimiento, si eres colaborador del TEC. Si eres candidato externo en jobs.tec.mx y aplicar a aquellas que se ajusten a tu perfil.
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Supervisor de Restaurante Olivos
San Pedro Garza García, MX
Segmento de empleo:
Social Media, Manager, Marketing, Management