Chef Supervisor de Nutrición
En TecSalud, cada mañana, nos despertamos con la misión de aportar innovación y excelencia profesional al cuidado de la salud en México. En TecSalud ponemos a la persona en el centro de nuestros procesos, respaldándolos con la última tecnología para brindar un servicio de excelencia tanto al paciente como a su familia, garantizando la mejor experiencia en nuestros centros médicos. Aquí, prosperarás, encontrarás tu propósito y transformarás la práctica médica en nuestro país. Constantemente rompemos barreras para que puedas formar parte de una cultura colaborativa, fundamentada en la inclusión y el respeto. Mediante nuestra formación, atención, investigación y compromiso social, cuidamos la salud mejor que nadie
¿Te consideras una persona con mucha pasión por nuevos retos, inquietud por aportar ideas innovadoras y sobre todo comprometido a transformar México a través de la educación?
¡Esta oportunidad es para ti!
- ¿Qué harás?
Siendo Chef, Supervisor de Nutrición coordinar, gestionar y atender el servicio que el área de Nutrición brinda a los diferentes pacientes que acuden a la hospitalización en TecSalud, implementando procesos estandarizados que garanticen la calidad, costo y el tiempo de entrega de los alimentos, utilizando estrategias gastronómicas, el arte culinario necesario, atendiendo las políticas, procedimientos y los recursos institucionales, buscando la MEJORA DE LA EXPERIENCIA y la recuperación de su salud.
2. ¿Cómo lo harás? (Actividades/retos del puesto)
Tus principales retos serán:
- Asegurar el cumplimiento del objetivo principal del servicio de Nutrición en TecSalud (atención de la Dietoterapia).
- Crea, implementa y garantiza el desarrollo de los procedimientos implícitos en el servicio.
- Supervisar el cumplimiento de los programas y sistemas definidos en la operación a su cargo de manera diaria, semanal y mensual; así como el registro/seguimiento de indicadores.
- Asegurar la implementación de los estándares de calidad interna y del Distintivo H en el servicio que opera, identificando áreas de oportunidad y desarrollando planes de trabajo con personal interno e interdepartamental.
- Utilizar la creatividad necesaria para la mejora de las opciones de platillos en los distintos Menús que el área brinda a cada paciente hospitalizado y por temporadas
3. ¿Qué buscamos?
Licenciado en Gastronomía, Artes culinarias ó carreras afines. a fin., ¡Te estamos buscando!
4. ¿Por qué trabajar con nosotros?
Nuestro talento es la fuerza que impulsa nuestro éxito. Su talento, dedicación y pasión son los pilares fundamentales de nuestra organización. Por ello, nos enfocamos en ofrecer beneficios de calidad que promuevan su equilibrio emocional, su bienestar financiero y su desarrollo profesional.
Esquema de trabajo: Presencial
Contacto: Aglaed Saavedra
Correo: saavedra.aglaed@tec.mx
En el Tec de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.
** Agradecemos tu interés en participar en nuestras vacantes. En caso de no ser contactado/a por el equipo de Atracción de Talento, te invitamos a continuar revisando nuevas oportunidades en el portal de Oportunidades de Crecimiento, si eres colaborador del TEC. Si eres candidato externo en jobs.tec.mx y aplicar a aquellas que se ajusten a tu perfil.
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Chef Supervisor de Nutrición
San Pedro Garza García, MX
Segmento de empleo:
Social Media, Manager, Marketing, Management