La disrupción es la nueva normalidad, y en el Tecnológico de Monterrey, cada mañana, nos despertamos con la responsabilidad de transformar nuestro entorno. Nuestros procesos están centrados en las personas, asegurando experiencias extraordinarias junto con nuestro talento y el nuevo Modelo Educativo Tec21. ¡Aquí encontrarás tu propósito! aprovecharás oportunidades innovadoras, formando parte de una cultura colaborativa basada en la inclusión, la meritocracia y el respeto.

¿Te consideras una persona con mucha pasión por nuevos retos, inquietud por aportar ideas innovadoras y sobre todo comprometido a transformar México a través de la educación?

¡Esta oportunidad es para ti!

1. ¿Qué harás?

Siendo Especialista de proyecto (Research Assistant) el reto principal es el desarrollo de un proceso biotecnológico sustentable e integral para atacar el problema de inseguridad alimentaria mediante un modelo de economía circular que culmine en la producción de mico proteína.

2. ¿Cómo lo harás?

Tus principales retos serán:

1.           Planteamiento, desarrollo y ejecución de un proyecto enfocado a la producción de ingredientes a base de mico proteína a partir de un modelo de economía circular para la revalorización de los subproductos de industrias agroalimentarias.

2.           Control y conocimientos de técnicas analíticas y de interpretación de resultados.

3.           Registro y reporte adecuado de los resultados obtenidos y metodologías seguidas a los líderes.

4.           Divulgación de los resultados para su potencial implementación, tanto a nivel académico (publicaciones científicas) como de difusión social (artículos de divulgación, talleres, conferencias).

5.           Capacitación y aprendizaje continuos en las técnicas analíticas relacionadas con los alimentos.

3. ¿Qué buscamos? 

Si tienes Ingeniería en Biotecnología, has tenido la experiencia de trabajar en fermentación y cultivo de hongos filamentos, manejo de técnicas analíticas de laboratorio para el seguimiento de las fermentaciones y la evaluación de sus productos, a un nivel nutrimental y bioquímico, redacción y ejecución de proyectos científicos en el área de sustentabilidad y hablas inglés, alemán y francés. ¡Te estamos buscando, postúlate ya!

Contacto: María Pineda

Correo: maria.pineda@tec.mx

Al postularte, reafirmas tu compromiso con tu crecimiento y tu determinación de avanzar en una carrera profesional que respalda y valora el esfuerzo y el desarrollo personal.

¡Impulsa al máximo tu desarrollo profesional! Define y dirige tu crecimiento alineándolo con tus intereses y metas de carrera.

En el Tec de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.

**Si no nos ponemos en contacto contigo, te invitamos a continuar revisando nuevas oportunidades jobs.tec.mx para aplicar a aquellas que vayan de cuerdo a tu perfil.

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