Tecnológico de Monterrey

Cocinero B

Monterrey, MX

14 ago 2019

Cocinero B

 

Aquí está la oportunidad que buscas para transformar tu vida y la de los demás.

El Tec de Monterrey forma parte del top 10 de las mejores universidades de América Latina y del top 50 de las mejores universidades privadas del mundo, de acuerdo al QS World University Ranking

Con más de 30 mil colaboradores distribuidos en 26 campus y 18 oficinas de enlace internacional, nuestra visión es formar líderes con agilidad, responsabilidad y sentido humano.

Conoce más sobre el Tec de Monterrey aquí:

https://www.tec.mx/es

https://tec.mx/es/modelo-tec21

https://tec.mx/es/datos-y-cifras

https://www.youtube.com/watch?v=dKyHT6819Os – conoce el Factor TEC

 

 En esta posición el reto es preparación de alimentos de calidad e inocuos, en cumplimiento con los tiempos de operación y servicio. Colabora en el control de mermas, el orden y limpieza del área para brindar la mejor experiencia a estudiantes, profesores, colaboradores y visitantes.

 

Actividades

  • Elaborar la producción de alimentos necesaria para el servicio respetando las recetas y porciones establecidas, cuidando higiene y calidad.
  • Implementación de los estándares y procedimientos necesarios para el control de la operación de los Chilaquiles TEC.
  • Recepción y acomodo de mercancía (sistema PEPS).
  • Cumplimiento de los estándares de calidad y servicio así cómo los procesos establecidos para asegurar el control de los indicadores planteados.
  • Cumplimiento de los planes de mejora derivados de las desviaciones en evaluaciones de calidad y servicio, así como resultados de satisfacción.  
  • Lavado de equipo y utensilios de cocina. Limpieza de áreas de trabajo.
  • Atender y dar seguimiento a sugerencias, comentarios y quejas de clientes.
  • Supervisar tiempos y movimientos del personal en su turno.
  • Conocimiento básico de operación de punto de venta.
  • Asegura el cumplimiento de la innovación y desarrollo de nuevas propuestas para los Chilaquiles TEC.

 

Este puesto es para ti si:

Tienes experiencia desempeñándose como cocinero o ayudante de cocina.

 

Si eres una persona que crea ideas y las hace realidad, rompe paradigmas, toma riesgos, y aprende de los errores si estás dispuesto a impulsar cambios y transformar a México a través de la educación, este es el lugar que estás buscando.

 

La vacante es para campus Monterrey

 

Contacto: Yessica Lizeth Renteria Sarmiento

Correo: yessi.renteria@itesm.mx

Contacto Skype: Yessica Lizeth Renteria Sarmiento

 

En el Tecnológico de Monterrey actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.

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